制作香麻薯蓉枣，调制皮坯时，白糖和糯米粉一定要()掺入薯蓉中。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式面点师（中级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 制作香麻薯蓉枣，调制皮坯时，白糖和糯米粉一定要()掺入薯蓉中。 题目选项 A. 温热时 B. 冷却后 C. 趁热 ✓ D. 晾凉后 正确答案 C